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Alpeggi

RAPPORT0 2017

Gli alpeggi tradizioni sostenibili per il futuro delle aree alpine

La pratica tradizionale dell’alpeggio costituisce da secoli un elemento fondamentale per l’economia agricola e zootecnica dei territori di montagna, che resiste alle pressioni dell’agricoltura industrializzata di pianura, pur trasformandosi in funzione delle esigenze della società contemporanea. Con alpeggio si intende il trasferimento, per l’intero periodo estivo, del bestiame (bovino, ovino o caprino) e dei lavoratori… Keep Reading

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