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RAPPORT0 2017

Mercati alimentari all’ingrosso: il CAAT e il COMIT

In ambito alimentare i mercati all’ingrosso commercializzano essenzialmente tre categorie di prodotti freschi: ortofrutticolo, ittico e della carne. Attualmente la città di Torino ospita due realtà di questo tipo: il CAAT, Centro Agro Alimentare di Torino e il COMIT, il Consorzio Mercato Ittico Torino. Il CAAT è l’evoluzione del primo mercato ortofrutticolo della città, costruito… Keep Reading

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