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Produttori

RAPPORT0 2017

I maestri del gusto: un viaggio alla scoperta dell’enogastronomia torinese

“Maestri del Gusto di Torino e provincia” nasce nel 2002 su iniziativa della Camera di commercio di Torino, che con il suo Laboratorio Chimico e con la collaborazione e Slow Food,  promuovono un progetto per valorizzare la tradizione e l’eccellenza agroalimentare torinese e al contempo accompagnare i cittadini verso consumi più consapevoli. Per essere riconosciuti come tali è necessario essere… Keep Reading

RAPPORT0 2017

I Gruppi di Acquisto Solidale, forme di acquisto collettivo nella città metropolitana

Gruppi di cittadini che si organizzano per acquistare collettivamente prodotti di vario genere, in particolare alimentari, adottando il principio di solidarietà come principio guida nella scelta dei prodotti e nei rapporti con i produttori, rappresentano anche nella Torino metropolitana una delle forme più significative dell’economia solidale e delle piccola distribuzione auto-organizzata. A fronte dell’identificazione di… Keep Reading

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